ユウサンの日記

昨日、初めて沖縄の鶏飯（けいはん）を食しましたぁ～。

なんとも言えず・・・土瓶蒸しのような出汁をぶっ掛けて食する！

し・か・し！

美味しい～～～です。


？？？何故タイトルが『打あわ飯』か？

よくぞ聞いてくれました。。。



それは・


打ち合わせをしながらの飯だからなので～す。

あちゃら語で・・・・・Meeting　Rice（ミ－テング　ライス）　あれ～

４人が鶏飯を注文
何故か一人だけ自転車で汗をかきながら軽快にくるも（辛カレ～）を食べて帰りはさらに汗をかき・かき軽快にお帰りになりましたぁ～。
その方はマ〇ムでした！




何故か？島らっきょ　　　と　　　はんこ屋さん。

また、皆で行きましょう  

◆クルタレって何？
その正体は｢クルタレ｣というお菓子。製造会社によると、遠い昔、王様がおやつとして楽しんだり、
宮中でお客様をおもてなすときに出されていた菓子だそう。
これが｢クルタレ｣の七つの味！



･松の実　
･落花生
･くるみ　 ･黒ごま　
･アーモンド　
･きな粉














『クルタレ作り方』
①?カチコチの蜂蜜の塊を…　②?伸ばして輪を作る③? さらに引き伸ばして

④? .中身をたっぷりのせて…　⑤?あっという間に16384本に⑥? ぎゅ～とねじっていくと

⑦? くるっと巻いて ⑧? 出来上がり♪




◆技ありクルタレ！
「クルタレ」は蜂蜜と麦芽の粉を混ぜて８日間熟成させたものを、
クルタレ職人のお兄さんがとうもろこしの粉をまぶしながら、
手慣れた手つきでアッという間に約16384本もの白い細い蜜の糸にしていく。最後に香ばしい七味を中につめて、くるくるっと巻けば、蜜の糸にくるまれたクルタレの出来上がり。そのパフォーマンスに見とれる時間、たったの１～２分！運がよければ、堪能な日本語を交えて実演してくれるかも！！
ユウサン達は日本語で実演してもらえましたよ！

楽しかったです。。。

  

今月の１３日～１６日　３泊４日の韓国旅行に行ってきました。

『１日目』
関西空港～青洲（チョンジュ空港）空港からソウルまで約２時間３０分ぐらい高速バスで乗り継ぎ到着です。
ソウル市内はなんと坂道の町です。
ガイドさんに聞いて見ると韓国全体が坂道が多いと言ってました。

さて韓国に着くと、それは焼肉ですね！
泊まるホテルは『インペリアル、パレスホテル』ゴシツク調の優雅さが漂っています。

ホテルの隣に焼肉店がありました。
一人前３８０００ウオンで食べさて手くれました。

はさみでチョキチョキと切って食べました。
そこにはキムチやいろいろな食材がセット！

美味しく頂きました。




『２日目』
朝食はあわびのお粥から始まりました。

朝食を済ませると東和免税店、新羅免税店と連れて行ってくれました。
お土産は全て免税店でゲツトしました。

ユウサンのほしかった針水晶、タイガ－アイのブレスレットも免税店でゲット！
ファミリ－達も免税店で自分、お友達のお土産などゲットしてましたね！



さて昼食は韓国式のうどん「カルクッス♪」薄味でしたが珍しく食べてみました。


昼食後は「昌徳宮」⇒「仁寺洞」⇒「宣陵」と国宝を案内したもらいました。

終了後、walker・hillカジノへ見学に行きスロットマシンで１００００ウオン（８００円ぐらい）負けました。
ル－レットもしたかつたのですが時間がなかったので残念しました。

夕食は韓国式食事と古典舞踊の見学で楽しく過ごしました。







『３日目』
午前中の観光のみです。
朝食は韓国式の朝定食！
この頃になると日本食がいいなぁ～とちょつぴり思ってくる頃です！


ショッピングの好きな方はロッテ免税店に
私達ファミリ－は朝食後「南山韓屋村」に連れて行ってもらいました。
そこで王朝が食べていたと言うお菓子をゲットこれがまた売子さんが楽しく歌いながらお菓子を作っていました。

昼食は石焼ビビンパ♪美味しかったです。
お腹も大きくなったので明洞（ミョンドン）へ
今回の旅行の楽しみで『足裏マツサ－ジ』日本円で３０００円で７０分気持ちよかったですよぉ～！




夕食はミョンドンでユウサンと家内は『冷麺♪』　娘は『カルビたん♪』
冷麺はミドリ色の面で腰が強く美味しかった！
カルビたんは骨付きカルビが数枚入っていて美味しかったようです。



ユウサンはカルビたんのス－プを少し頂きました！
美味しかったですぅ～。。。

食べたお店の方に車でホテルまで送ってもらいました。（無料）です。



『４日目』
昼間でホテルでゆっくり１２：３０分チェックアウト！
帰りのソウル金浦空港に向かう途中に韓国食料品店でお茶をゲットしました。
試食のポッサムキムチ美味しかったぁ～。。。
この飼うの忘れましたぁ～

しかし！空港免税店でもポッサムキムチ売ってあったのでゲットしました。
すでに食べてしまいましたぁ～。。。





家内も金浦空港の免税品引き換所でお気に入りのお財布を頂き！
１６：３５発関空行きで無事帰国しました。





楽しい旅行でした。

また行って見たい旅行先の一つです！


ちなみにソウルというのは都市ということです。
日本で言うなら東京がソウルと表現できますね！  

本日１３日から１６日まで夏休みで韓国ソウルにファミリ旅行に行って来ます。

美味しいもの食べてきますよ！

マシソよ！？

只今、飛行中です

ユウサンは携帯で更新できないのでこの記事は昨日ＵＰしました。

帰ってきてから楽しい記事ＵＰしますね！  

きくらげ入れますか？

と、聞いてくれます！

嬉しいですよね！

どんどん入れてください。

たかな、しょうが、すりごま、たまにはニンニクも入れて食する！

お昼に行って来ましたぁ～。。。

大入り満員良い事ですね！



美味しかったです。  

なんと今年４度目のかき氷！

国体道路の喫茶こがで頂きました。



ユウサンの大好きな『ミルク金時』

優先順位が、きんと～きでみぞれ氷にミルクが絡んで・・・まるで霜降りのあずきステ－キやぁ～

なぜか？みかんが？

てな訳で食べる、食べる・・・お口の中が冷凍庫に・・・頭の中までかき氷？？？キ～ン

頭がキ～ンになったけど！



あ～美味しかった！  

グリコ（ビスコ）の5年間保存缶が家に転がっていました！

中身は・・・すでになぅ～い！

3番目の娘が95％食べていて長女が残りの5％たいらげていた。。。




食べたかったのにぃ～（涙）

ユウサンの記憶では小さいころ、おかあちゃんにおねだりして買ってもらいました。

美味しかったなぁ～。

ところで一寸調べてみると

ビスコ坊やのキャラが変わってるんですね！
ちなみに！
初代坊や - 1933年（昭和8年）～
2代目坊や - 1951年（昭和26年）～
3代目坊や - 1956年（昭和31年）～
4代目坊や - 1982年（昭和57年）～
5代目坊や - 2005年（平成17年）～
ユウサンの頃は昭和30年代の坊やです。（下段左端）です。

歴史は変わっていきますね！  

朝一仕事の打ち合わせが終り

淳平ちゃんと色々世間話など、など楽しいお話をしていると

ドドドドド！階段を落ち着きのない足音

ＯＨ-3さんが駆け上がってきてお昼食べたぁ～？

淳平ちゃんと・・・マダです！

ＯＨ-3さんが思わぬ副収入（〇万円）が入ったので昼めし『おごるわ』

淳平ちゃんと二人でやった！『おごって！』

行って来ました。。。

国体道路（まるちょう）へ！

まったけめし付き！

3人で今年はつもんやみたいな・・・

ふぁふぁふぁふぁふぁ～ん！嬉しいな～？

早くこいこい『まったけめし』



しばらくして『申し訳ないのですがまったけめし、これから炊くところで・・・』

エッ～！

チャラリン～　が～ん！

これだけ『まつたけめし』まっていたのに・・・なめとんか・・・ともいえずに

お詫びにドリンク無料でお付けします

なら！三人（しろめしでいいです）

おいおいおい・・・状態！

しかし美味しかったです！

ＯＨ-3さ～んありがとう！  

昨日、仕事に必要な講習会がビッグ愛あり行って来ました。
ＡＭ9：30～ＰＭ4：30講習
ＰＭ4：30～ＰＭ5：30終了考査（合格してるかな？）

大変ですわ！

昼休みの頭安めに最上階のラウンジでココア久しぶりに飲みました。

あ～旨かった！




















講習終～了。。。





これからおじさん二人タ・イ・ム！でぇ～す。
生ビ－ルで乾杯
汗カキカキ　ちげ鍋です。
かつおの刺身旨かった！
今日の疲れも吹っ飛びました・た・た！  

昨日、美味しいずぼら焼き？和歌山では『たいこまんじゅう』
頂きました！

近鉄で売っているらしい！

なんと中にはしろあん、つぶあんがたっぷり入ってました。。。
今日は残り物を網目をつけてタップリと頂きました。

ほっこりと
ひろがるゆげに
おもいだすのは
まあるいえがお

たいせつな思いを
つつみつづけて六十年
お買い上げ賜り
ありがたく御座候

美味しかった