2008年08月27日
ばんごはんでぇ~す。
こんばんは
一寸涼しくなったので鍋うどんを作ってみた。。。
これがまた!う・ま・いのですぅ~
何を入れて作ったんだい!てかぁ
それは内緒だよ~。。。
そんなわけないでしょう~
①かつをだし(ほんだしでOK)に昆布を入れて
②日本酒、紀の国屋文左衛門(日本酒ならOK)をドバドバと入れて!
③そこににんにく玉を投入する
これで、だしは完了です。
④そこにうどん、白菜、エノキ、ギョウザ、豚et好きな物入れてグツグツ煮込む!
⑤味噌も入れてください?
これって寄せ鍋ですよね
ユウサンが最初に鍋うどんてゆうたぁ~!
そんナン気にしたらア・カ・ン
そうです『寄せ鍋うどん』完成ですぅ~
今日も汗をかきながら寄せ鍋うどんを食べてしまった!
本当に旨かったわぁ~
一寸涼しくなったので鍋うどんを作ってみた。。。
これがまた!う・ま・いのですぅ~
何を入れて作ったんだい!てかぁ
それは内緒だよ~。。。
そんなわけないでしょう~
①かつをだし(ほんだしでOK)に昆布を入れて
②日本酒、紀の国屋文左衛門(日本酒ならOK)をドバドバと入れて!
③そこににんにく玉を投入する
これで、だしは完了です。
④そこにうどん、白菜、エノキ、ギョウザ、豚et好きな物入れてグツグツ煮込む!
⑤味噌も入れてください?
これって寄せ鍋ですよね
ユウサンが最初に鍋うどんてゆうたぁ~!
そんナン気にしたらア・カ・ン
そうです『寄せ鍋うどん』完成ですぅ~
今日も汗をかきながら寄せ鍋うどんを食べてしまった!
本当に旨かったわぁ~